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Curso de Protocolo de Seguridad Alimentaria (Food Defense)

Curso de Protocolo de Seguridad Alimentaria (Food Defense)

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Curso de Protocolo de Seguridad Alimentaria (Food Defense)

225,00

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Matricúlate en este Curso de Protocolo de Seguridad Alimentaria (Food Defense) obtén una titulación expedida por ESIDIN Business & Engineering School –  International Online Education

Acerca de este curso

Infórmate de las Convocatorias

Convocatorias a nivel nacional

Modalidad Online y Presencial

Duración – Créditos 30 horas

Becas y Financiación sin intereses

Equipo docente experto

Acompañamiento personalizado

Opiniones

Temario

  • Introducción
  • La situación actual y generalidades de Food Defense
  • Cuáles son las herramientas que garantizan la seguridad alimentaria
  • El Plan de Defensa Alimentaria
  • Introducción
  • Registro de instalaciones
  •  Establecimiento y mantenimiento de registros
  • Defensa alimentaria
  • Herramientas disponibles para Food Defense
  • Introducción
  • Evaluación de la situación inicial y preparación del PDA
  • Implantación del PDA
  • La iniciativa CARVER + Shock
  • Implantación de los requisitos 
  • La evaluación en Food Defense
  • Seguridad en la planta
  • Seguridad de personal y de visitas
  • Inspecciones externas
  • Introducción
  • Medidas de seguridad para el exterior
  • Medidas de seguridad para el interior
  • Medidas de seguridad personal
  • Medidas de seguridad ante incidentes
  •  Apéndice A. Lista de medidas de seguridad para la protección alimentaria
  • Apéndice B. Formulario para la revisión del Plan de Defensa Alimentaria
  • Preparación de la auditoría de certificación
  • Elección de una entidad de certificación
  • Duración de la auditoría
  • Diseño del plan de tiempos de auditoría
  • Evaluación de los requisitos
  • Informe de auditoría
  • Puntuación y condiciones para la redacción del informe y la emisión del certificado
  • Introducción
  • El estándar BRC
  • El estándar IFS Food
  • El estándar ISO 22.000 

Titulación Curso de Protocolo de Seguridad Alimentaria (Food Defense)

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6 razones para realizar el Curso de Protocolo de Seguridad Alimentaria (Food Defense)

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| Financiación sin interés

Ponemos a disposición de los alumnos y empresas diversas Becas para facilitar aún más el acceso a nuestras formaciones junto con una flexibilidad económica.

Queremos impulsar tu carrera profesional será más fácil gracias a las becas de ESIDIN. Si aún tienes dudas solicita ahora información para beneficiarte de nuestras becas y financiación.

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Información adicional

Este Curso de Protocolo de Seguridad Alimentaria (Food Defense) te permite seguir formándote en el sector de la Industria Alimentaria por la Defensa de los Alimentos.

El término “Food Defense” nace en Estados Unidos tras el atentado del 11 de septiembre de 2001. En aquel momento, la Administración Norteamericana estudió todo tipo de posibles amenazas terroristas y detectó que el sector agroalimentario era uno de los más vulnerables, ya que por su naturaleza y características es posible producir mucho daño con poco esfuerzo.

Por todo esto, actualmente, la implantación de un sistema “Food Defense” es un requisito de obligado cumplimiento por parte de la FDA y un requisito imprescindible recogido en los principales estándares de certificación agroalimentaria como BRCIFS y FSSC 22000.

  • – Al finalizar el curso, el alumno será capaz de comprender los requisitos exigidos por el protocolo de seguridad alimentaria Food Defense, y habrá adquirido los conocimientos necesarios para implantar un sistema de gestión basado en el protocolo Food Defense en empresas del sector agroalimentario.

El Curso de Protocolo de Seguridad Alimentaria (Food Defense) te prepara para ampliar tu formación en el sector de la Industria Alimentaria.

Las salidas profesionales de esta formación están orientadas a la capacitación para ejercer en el sector alimentario en materia de calidad y seguridad con la finalidad de garantizar ésta frente a posibles contaminaciones intencionadas de los alimentos. Aprenderás a elaborar un plan de defensa y por tanto a controlar todos los parámetros para la correcta seguridad de una empresa alimentaria.

Actualmente está el plazo de matriculación abierto, creamos grupos periódicamente. Puedes inscribirte e iniciar ya.

Para poder inscribirte debes de realizar la inscripción a través de esta página, añadiendo el curso al carrito y finalizando el proceso de pago.

Puedes formalizar la inscripción a través Tarjeta bancaria, Google Pay, Apple Pay, Pay Pal, Bizum y Transferencia.

Si eres Empresa, en el proceso de pago elige Pago para Empresas, una vez nos llega la solicitud acordamos la forma de pago.

Una vez recibimos la notificación de que has formalizado la matriculación a través de esta página en menos de 24 horas recibes las credenciales para comenzar el curso.

Todos nuestros cursos son BONIFICABLES a través de FUNDAE Fundación Estatal para la Formación del Empleo.

Realizamos todos los trámites de forma gratis.

Si eres personal de una empresa y estás interesado/a en realizar el curso o que trabajadores de tu empresa lo realicen, cumplimenta el formulario de solicitud de información o escríbenos a formación@esidin.org o  y te indicaremos el procedimiento. Acordamos la forma de pago con las empresas.

Aplicamos descuentos para grupos de empleados de una misma empresa.

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